わかやまにある 自然食品 と あまざけ工房 の お店

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定休日にてご注文いただきました商品につきましては、翌営業日に対応いたします。あらかじめご了承ください。
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アミノ酸

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アミノ酸について

ハナビラタケには18種類ものアミノ酸が含まれています。


グルタミン酸  174mg ・・・ 昆布とほぼ同じ
アスパラギン酸  142mg ・・・ 昆布の約1.5倍
ロイシン  102mg ・・・ 昆布の約2倍
アラニン  82mg ・・・ 昆布の約1.5倍
他14種類  642mg


ハナビラタケ100g中14.4%がアミノ酸‼



ところで、アミノ酸ってなぜカラダに良いかしっていますか?

アミノ酸は体をつくる大切な成分なのです。

私たちのカラダは60%が水分で、
20%がたんぱく質などのアミノ酸でできています。
つまり、体重50kgの人なら約10kgがたんぱく質。
おもに筋肉や消化管、内臓、血中のヘモグロビン、
髪や皮膚のコラーゲンなど、カラダの重要な組織をつくっています。


このたんぱく質を構成している成分がアミノ酸なのです。







機能性野菜「ハナビラタケ」について

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皆さんはどこまでハナビラタケのことを知っているでしょうか。

実際、知らない人方がほとんどでしょう



私もこの仕事をするまでは知りませんでした。




ハナビラタケってどんなキノコ?

30年前市場にブナシメジが登場しましたね。
20年前はマイタケ、10年前はエリンギ
が登場しました。

そして現在、新たに登場したのがハナビラタケです。


珍しい食材なのでめったに市場では見かけませんが、
高級食材として扱われています。


そんなハナビラタケの特徴と言えば、
「コリコリとした食感とクセのない味」「優れた日持ち」
「高い栄養価」です!


特に高い栄養価では、医療機関も注目していて
雑誌などでも紹介されています。


ハナビラタケの代表的栄養素ともいわれている
β-グルカンをはじめ、アミノ酸、食物繊維、ビタミンB
エルゴステロールなど、17種類もの栄養成分が
含まれています。


さらに、一つ一つの栄養価が他のキノコに
比べ高いことが分かりました。




栄養が不足する=体調がわるくなったり
疲れやすくなったりします。


これからの時期おとずれる夏バテ・熱中症予防に
しっかり栄養をとってくださいね!






お騒がせ致しました。

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電話回線復活致しました。


電話・FAXでのご注文、お問い合わせお待ちしております。




オススメ商品はハナビラタケシリーズです‼

β-グルカンをはじめ、17種類もの成分が含まれているので
カラダの調子を徐々に整えてくれます。






皆様がいつまでも健康でいれますように。



電話回線ショート中・・・

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こんにちは。



最近天気大荒れですね。

自然災害は、ほんとに怖いですが、
地球で生きてる限り避けられないことですよね。



只今、㈱紀ノ國フーズ オンラインショップ 「Natural工房」も、
電話回線がショートしてしまい社内が大荒れ状態です(笑)


お手数ですが、ご注文・お問い合わせの際は、メールの方でお願い致します。



本当に最近、私の周りの電話達が壊れます。
私に何かあるのかしら(笑)



話は変わりますが、何時ぞやの朝ごはん




ドレッシングにハナビラタケ発酵調味料いれてます!


ハナビラタケって、出汁になるから結構何にでも使えちゃうんですよ♪







はなびらたけプラスついて語ってみました(笑)

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お久しぶりです。

GW皆さんはどこへお出かけしましたか?


私は、着付け教室と仕事でばたばたのスタートでした。

着付教室頑張っていってます(^^)
この前は袋帯の締め方を習いました。
なごや帯より難しくってあれ?ってよくなりました。


2日目は名古屋へ行き、椿大社へ行きました。
いろいろ感じるものはありましたが、
おばあちゃんの家と同じ匂いがして
落ち着く場所でした(^^)


最後の2日間は部屋の掃除をしたり
ゆっくりしていました。



はなびらたけプラスの仕組みについて
知らない人たくさんいると思います。

私も知ったの最近です(--;)


なので、ちょっとづつ紹介していこうと思います。
分からないことは、コメントにコメントしてください。






今日ははなびらたけプラがスもっとも
注目している成分『β-グルカンについて』


β-グルカンって聞きなれない名前ですよね。
でも最近は医療機関で注目されている成分なんですよ‼


どうゆう効果があるか…


抵抗力を高める効果があります。
抵抗力をたかめると、体内の悪い菌やウイルスなど
やっつけてカラダを元気に保ってくれます。

今の世の中になくてはならない成分のひとつかもしれませんね!



もっと噛み砕いて説明すると・・・


生命はカルシウムの豊富な海に誕生しました。
カルシウムは生命を維持し、外からの様々な環境に
柔軟に対応できるシステム(自立神経系・内分泌系・免疫系)
を調節する重要な物質になりました。

カルシウムは人の体を作る大切な成分の1つなのです。


そこで、カルシウムを上手くサポートするのが
β-グルカンの役目‼

β-グルカンカルシウムを全身に効率よく運んでくれる
運び屋」なのです。

その結果、膵B細胞の働きを活発化させ、血糖値を正常化させる
インシュリンといわれるホルモンを分泌してくれます。
さらに、β-グルカンが免疫砂防を活性化すると、
免疫の調整物質であるサイトカインの生産を促進させ、
白血病細胞を殺したり、細菌やウイルスの感染を防止
したり、健康維持・増進のお手伝いをします。


難しい線も用語が出てきましたが
分かりましたか?


分からなかった方は、
コメントもしくは問い合わせまで(^^)



商品ご購入の方はコチラから
まずはお試し5日間
http://natural-kobo.net/onlineshop/si/5958/np:1/l:20/v:list


お待ちしております。





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